La bière goûte toujours meilleure sur une terrasse
La microbrasserie Shawbridge à Prévost dans les Laurentides est un bel exemple du travail qu’on réalise. Il s’agit d’une terrasse élégante et confortable.
Notre système de chauffage infrarouge a permis à la microbrasserie de maximiser l’utilisation de sa belle terrasse et d’ainsi ajouter plus d’une quarantaine de places assises durant une bonne partie de l’année. Évidemment, le niveau de satisfaction de la clientèle ne peut être qu’agrémenté avec un tel système puisque, soyons honnête, il n’y a rien comme prendre une bonne bière sur une terrasse lors d’une journée ensoleillée d’octobre.
Pour la terrasse de la microbrasserie Shawbridge, les appareils de la Série MTM de Fostoria se sont avérés le choix idéal. En plus d’être la solution de chauffage offrant le meilleur confort, la meilleure efficacité énergétique, le moins d’entretien, le plus de flexibilité de contrôle et d’être la solution avec la meilleure sécurité, cette option de chauffage infrarouge électrique respecte également la vision de la municipalité de Prévost vers la décarbonisation des solutions de chauffage.
Direction des rayons
La structure de la pergola nous a permis d’appliquer un principe de l’infrarouge augmentant l’efficacité et le confort lors de la conception.
L’un des avantages du chauffage par rayonnement infrarouge est que les rayons infrarouges chauffent directement les surfaces qu’elle touche et non l’air qui serait perdu au premier courant d’air. Il est donc préférable de diriger tous les rayons des appareils vers une surface qui absorbe la chaleur pour la redistribuer par la suite. Grâce à la pergola, nous avons été en mesure de placer les appareils à l’extrémité de la terrasse avec les rayons vers le mur du restaurant. Ce qui permet à toute la chaleur qui n’est pas directement dirigée vers les clients de la terrasse d’être absorbé dans le mur et le sol pour ensuite être tranquillement redistribué sur la terrasse.